Tacos cochinita pibil
- Sense gluten
Els tacos cochinita, s'han de tastar sí o sí!
La carn de cochinita és carn de porc adobada en achiote, embolicada amb fulla de plàtan i cuita dins d'un forn de terra.
Una recepta molt típica de la cuina yucateca, sens dubte, és un dels nostres favorits.
A més, l’acompanyem de ceba marinada i coriandre i amb tortilla de blat de moro (sense gluten).
Com hem dit, has de tastar-los!
Conté
Pot contenir